¿Eres de los que podría vivir sin tecnología, sin carne, sin agua, sin queso… pero NUNCA sin pan? ¡Estás de suerte!
En Madrid están algunas de las mejores panaderías y obradores donde comer pan se ha convertido en todo “un placer de dioses” del que tú puedes disfrutar todos los días. la capital está plagada de panaderías en las que la materia prima, la fermentación y el horneado dan como resultado algunos de los mejores panes que hayas probado nunca.
Aquí te dejamos una lista con nuestros preferidos para que no te pierdas ninguno:
Los mejores panes de Madrid
- Levadura Madre: Pan de pueblo, baguette, hogaza, masa madre… tienen tantos tipos diferentes de pan y todos deliciosos que te será difícil decidir cuál quieres probar primero… pero, buenas noticias ¡ Hay tiempo para probarlos todos! Además, algunos de sus locales incluyen cafetería en las que degustar sus creaciones “in situ” ¡Un lugar que no te puedes perder ! (Carretera de San Francisco 14 | C/ de Ortega y Gasset 92 | C/ Bravo Murillo 60 | C/ Ferraz 34 | Avda/ Filipinas 1 | C/ San Joaquín 4 )
- 180 Obrador: Una de las mejores panaderías de Madrid. Utilizan, de manera magistral, harinas ecológicas… perfecto para el movimiento #Realfood que está tanto de moda (C/ Soledad Cazorla 10)
- Pan de Azúcar: Panes con tintes gallegos… Además del pan gallego, podremos elegir entre 20 tipos de panes diferentes… ¿Y que local gallego que se precie no cuenta con una empanada gallega de escándalo? También muy recomendable por supuesto ( C/ Ayala 112)
- Museo del Pan Gallego: Panaderos gallegos artesanos desde 1986. No te puedes perder su hogaza que “quita el hipo” (Plaza de Herradores 9)
- La Tahona de San Onofre: Su pan se elabora con levadura madre y en él podremos encontrar una amplia y deliciosa variedad: pan con pasas y azahar, candeal, pan con los colores arco iris… ¡El problema será elegir! (C/ Hortaleza 9)
- Quadra Panis: Pan preparado por un auténtico italiano que, como no podría ser de otra manera, le aporta su toque particular a cada pieza… Un pan digno de los dioses que dura varios días como recién hecho (C/ de Lepanto 4 | C/ de Fernando el católico 6)
- Panic: Un pan hecho con mucho arte; de hecho el responsable de estas delicias fue en su día director de arte pero su amor por el pan pudo más… y nosotros no nos podemos alegrar más de su decisión y de que, hoy, podamos degustar estos increíbles bocados. ADVERTIMOS, en este sitio está tan bueno el pan que incluso hay que reservarlo si no quieres quedarte sin él (C/ de Conde Duque 13)
- El horno de Babette: Se han propuesto recuperar la esencia del pan… ¡Increíble el resultado!(C/ de Ayala 79 | C/ Ramón de Santillán 15 | C/ de Joaquín Lorenzo 4 | C/ Serrano 162)
- Obrador de San Francisco: Utilizan masa madre, harina ecológica, fermentaciones naturales… y ofrecen una variedad de panes enorme para que nadie se quede sin probar el que más le guste (C/ San Francisco 14)
- Panifiesto: Afirman que ” creo que para ser un alimento de consumo diario le prestamos poca atención y conocemos muy poco de él” y se han propuesto cambiar esto (C/ Mesón de paredes 10)